Winnica MARGLE

01

Miejsce

Winnica MARGLE położona jest w Miechowie, w północnej Małopolsce, około 40 km na północ od Krakowa. To rodzinne przedsięwzięcie stworzone z pasji do wina, natury i miejsca, w którym żyjemy.

02

Nazwa

Nazwa MARGLE pochodzi od marglu, miękkiej wapiennej skały osadowej obecnej w lokalnym podłożu. Charakterystyczna gleba typu rędzina nadaje naszym winom oryginalny charakter i do dziś pozostaje ważnym elementem tożsamości winnicy.

03

Pierwsze kroki

Pierwsze sadzonki trafiły do gruntu jesienią 2013 roku. Z czasem pozostawiliśmy odmiany najlepiej odnajdujące się w naszych warunkach i wypracowaliśmy własny styl produkcji oparty na jakości owocu, szacunku do natury i ograniczonej ingerencji.

04

Dziś

Dziś Winnica MARGLE zajmuje powierzchnię 0,55 ha z możliwością dalszego rozwoju. Nasze winorośle rosną na wysokości około 320 m n.p.m., na południowym stoku, osłoniętym od północy wzgórzami. Takie położenie sprzyja dobremu dojrzewaniu owoców i tworzy korzystne warunki do uprawy winorośli.

05

Odmiany

Uprawiamy odmiany wybrane pod kątem ich dopasowania do naszego siedliska. Obecnie w winnicy rosną szczepy o jasnej skórce: Seyval Blanc, Solaris i Hibernal, a także odmiany o ciemnej skórce: Regent, Monarch, Rondo oraz Galanth.

06

Uprawa

W uprawie kierujemy się zasadą ograniczania ingerencji do niezbędnego minimum. Nie stosujemy pestycydów, chwasty usuwamy mechanicznie i ręcznie, a ochronę przed chorobami opieramy przede wszystkim na działaniach zapobiegawczych.